Od návštevníčky stránky Maj Gemer sme práve dostali nový recept, ktorý odporúčame vyskúšať ešte do Vianoc, aby ste túto dobrotu v dostatočnom množstve pripravili pre každého. Čo na prípravu mandľových sviečok potrebujeme? Dve tortové oblátky, jedno balenie piškót, 200 ml mlieka, jeden pudingový prášok s mandľovou príchuťou, 150 g práškového cukru, 250 g masla, čokoládovú polevu, mandle.
Postup: Tortové oblátky nakrájame na obdĺžniky so stranami desať a šesť centimetrov. Oblátky nad parou nahrejeme, zvinieme do tvaru budúcich sviečok (trubičiek) a necháme vychladnúť. Z mlieka, cukru a pudingového prášku uvaríme hustý krém a ešte do teplého zašľaháme maslo. Piškóty rozložíme na tácku, na ne postavíme oblátkové trubičky, naplníme ešte teplým krémom necháme stuhnúť. Vrch polejeme rozpustenou čokoládovou polevou, ozdobíme olúpanou mandľou a uložíme na chladné miesto.
(Recept pochádza od pani Behuliakovej z Bratislavy)